近日，市环境卫生事务中心组织工作人员深入市区各大餐饮门店、食品经营点位，常态化开展《三门峡市餐厨垃圾管理办法》（以下简称《办法》）专项宣传解读活动，精准普及餐厨垃圾规范化处置知识，引导餐饮经营主体自觉履行环保主体责任。

宣传现场，工作人员面向餐饮商户、个体摊贩等经营主体，全方位、细致化解读《办法》核心条款，明确餐厨垃圾产生、存放、交付、报备等全环节规范要求，细化六大经营主体责任。一是合规交付，餐厨垃圾仅可交由具备正规资质的收运处置单位处理，严禁私自处置、随意倾倒或委托无资质机构处理；二是分类存放，必须使用带专属标识的标准密闭容器单独存放餐厨垃圾，杜绝与塑料餐具、台布等生活垃圾混装混放，并按规定定点投放；三是设施管护，定期清洁维护收集容器，保持容器完好密闭、点位周边环境整洁；四是动态报备，餐厨垃圾产生量出现大幅波动时，及时对接收运单位更新信息；五是规范投放，小型食品摊贩严格遵守定时、定点集中投放要求；六是全面遵守餐厨垃圾管理相关法律法规及各项规章细则。

针对以往餐厨垃圾处置中的突出违规问题，工作人员重点解读《办法》禁止性条款，清晰划定法律红线，强化商户合规经营意识。根据规定，违反《办法》第十八条相关要求的，由环境卫生主管部门责令限期整改，逾期未整改的，将对个人处以100元至500元罚款，对经营单位处以500元至3000元罚款；触碰第十九条、第二十条禁止性规定的，将严格依据《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》等法律法规严肃处置。

为切实解决商户“处置无渠道、合规无方向”的实际难题，工作人员现场明确，我市建成区餐厨垃圾收运处置工作由具备正规资质的三门峡旺能生态科技有限公司全权负责，实行统一收运、集中无害化处置，并现场公示企业联系电话，方便商户及时对接、规范移交，保障餐厨垃圾日产日清、应收尽收。

本次精准宣传从源头整治餐厨垃圾裸露堆放、混装混放等问题，有效改善垃圾异味扰民、路面油污污染、蚊虫滋生等环境卫生乱象。下一步，市环境卫生事务中心将持续常态化开展普法宣传与督导巡查，推动《办法》落地落细、常态长效，持续规范餐厨垃圾处置秩序，全面提升城市垃圾分类治理水平，擦亮城市干净整洁的文明底色。